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2011年10月15日の朝日新聞(朝刊)、多摩の欄にて「トレックリング」が紹介されました!
トレックリング朝日新聞記事 2011年10月15日 |
現在、奥多摩の紅葉状況は色付き始めた程度です。(2011/10/15撮影)
紅葉の時期、奥多摩・青梅でサイクリング・・・想像するだけでもワクワクします!
地元の方はよく食べているらしい・・・?
今日は、おすすめの逸品料理をご紹介します。
オルディーナも奥多摩のわさび職人に聞いて最近知ったのですが、熱々ご飯に擦ったワサビとかつお節をかけてしょう油をたらします。これだけ・・・
これだけなのに、超おいしい!!出汁しょう油なんかをかけてもいいかもしれませんね。
新米の季節、ワサビの収穫シーズンなので皆さん是非お土産に生ワサビをどうぞ!
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