TREKKLING

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サイクリングで奥多摩、青梅を満喫しよう!

2016年12月10日土曜日

2016年の営業について

こんにちはトレックリングです。
年内の営業は12月11日までとなります。事前告知では12月18日となってましたが事情により11日までとさせて頂きます。何卒ご了承くださいませ。


2017年のシーズンは例年通り3月ごろからのスタートとなります。
12月〜2月の冬季期間中は路面の凍結や極端な気温の低下、また雪の影響で奥多摩、青梅で自転車走行が難しくなることがあります。ただし陽が射す天気ならば走行可能な日も普通にあります。冬季中も事前のお問い合わせであればなるべく対応させていただきます。
WEBサイトのWEB予約からお問い合わせくださいませ。

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2016年12月5日月曜日

イベント報告「裏街道まっしぐら、紅葉の奥多摩・青梅をガイド付サイクリング・・・  だけじゃない!プチ蕎麦打ち体験&日本酒まつり!パート2」

2016年12月3日土曜日
「裏街道まっしぐら、紅葉の奥多摩・青梅をガイド付サイクリング・・・
 だけじゃない!プチ蕎麦打ち体験&日本酒まつり!パート2」
略して「裏サイ、プチ蕎麦」
無事終了しました。

ではイベントの様子をレポートいたします~。

~サイクリング編~



奥多摩から青梅の河辺まで、25キロのサイクリング旅スタート!



カナディアンカヌーやカヌーやSUPパドルを、自分で作れる、マウントスケープさんに立ち寄りました。
http://craftmountscape.wixsite.com/mountscape



奥多摩大橋を上から見ることができる、大好きなスポットへ立ち寄り~。



みんな、何を覗きこんでいるのかな・・・!?



タイミングよく、踏み切りが「カーン、カーン、カーン!」さあ、皆さんで乗客に手を振りましょう!




あらっ、回送電車で誰も乗ってないし・・・一同、大笑い。。。



御岳駅から軍畑駅付近は、素敵な裏道があるんです~。





河原に到着。



何も言っていませんが、皆さん、石切り(水切り)大会が始まる。







紅葉の残る奥多摩、青梅を25キロサイクリング。
晴天の中、奥多摩から青梅の裏道を走り抜けました。


~日本酒編~


青梅の河辺町まで下ってきてすかさず、青梅の蕎麦の名店「つけ蕎麦katsura」にて、地元澤乃井(小澤酒造)の純米吟醸酒、そして全国の純米酒を堪能。そして皆さんに手打ち蕎麦の体験をして頂きました。




まずは乾杯~。


最近はやりの日本酒。純米酒って?吟醸酒って?ひやおろし?生酛純米?山廃仕込み?酒米の違いって?
今回もきき酒とは手法を変えて、銘柄を隠したタイプの違う7種類の日本酒から皆様のお好みを選んでもらいました。
純米大吟醸酒や、有名な日本酒って飲んでみたくなりますよね。ご自身が好きなお酒や、ずっと飲めるお酒は何かって、敢えて銘柄を隠して飲むと、また違った日本酒飲みを楽しむことができます。



ビールで乾杯のあとは、7種類の日本酒を並べて飲み比べます。

「高そうな味・・・・」
「アルコール度数、高そう・・・」「あれっ、2回目に飲むと最初の印象と違う。。」
「純米と純米吟醸酒の違いって・・・?」
「あ~、これいい~!」
「あっさっきのと何か似てる~」
「あ~どれもうまくて、も~わからん!」






1本1本大事に造られたお酒。皆さん真剣な顔つきで試飲していますね。。。



そして皆さんの本日NO.1が決まったところで、7種類の日本酒のお披露目です。




①【純米吟醸】杜の蔵ひやおろし 米:夢一献 杜の蔵(福岡県久留米市)》



②【純米吟醸】いづみ橋 米:山田錦(海老名産)泉橋酒造(神奈川県海老名市)》



③【純米】青煌(せいこう)米:美山錦 武の井酒造(山梨県北杜市)》



④【純米生原酒】喜正(きしょう)純米生原酒新酒 《野崎酒造(東京都あきる野市)》



⑤【純米吟醸】蒼天(そうてん)米:五百万石 小澤酒造(東京都青梅市)》



⑥【純米】船中八策(せんちゅうはっさく) ひやおろし 純米原酒・生詰 《司牡丹酒造(高知県)》



⑦【純米】作 玄乃智(ざく げんのとも) 《清水清三郎商店(三重県)》

2016年伊勢志摩サミットの昼食乾杯酒として選ばれた、清水清三郎商店さん。
今回は、純米酒の「作」ですが、なかなか手に入りません。


ちなみに、今回1番好きという方が多かったお酒は、船中八策のひやおろしでした。




~蕎麦打ち編~

katsura店主をお手本に早速蕎麦打ち開始です。













皆さん上手に打てましたね~!






今回参加して頂いた皆様、心より感謝申し上げます。

また来年やりますよ~!!宜しくお願いします~。



トレックリング & つけ蕎麦katsura  スタッフ一同